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KÜRBISBROT Super lecker!!!

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl800 gr.
Hefe40 gr
Kürbisfleisch500 gr.
Salz1 Teelöffel
Zucker1 Teelöffel
Margarine80 gr
Milch10 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Kürbis(Hokaido oder Butternuss) in Würfel schneiden und in wenig Wasser oder Brühe gar kochen,anschließend pürieren, erkalten lassen. 2. Auf der Arbeitsfläche Mehl mit Salz, Zucker,Kürbismus und Butter eine Mulde formen, erwärmte Milch und Hefe in die Mitte geben und diese darin auflösen.

    2.3.Teig kneten und 45 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt. 4. Teig in gefettete Form geben, die Oberfläche des Teiges salzen und bei 180 Grad ca. 100 min. backen. Dazu sebstgmachte Kürbis- Apfelmarmelade-herrlich!

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    Rezept von y****r
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