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Frische Sommertorte

1 Std 20 Minleicht
Frische Sommertorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Boden: etwas
Mehl5 EL
Zucker4 EL
Eier3
Sonnenblumenöl2 EL
Essig1 EL
Backpulver1 TL
Vanillezucker1 EL
Für den Belag: etwas
Dosen Mandarinchen mit Saft2 kl.
Sahnesteif3 Päckchen
Dr. Oetgers Paradiescreme Zitrone oder Pfirsich nach Belieben2 Päckchen
Sahne2 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Für den Boden: Alle Zutaten nacheinander in eine Rührschüssel geben und gut verquirlen, in eine runde gefettete Kuchenform geben und 15. min bei 225°C backen, anschließend auskühlen lassen!

    2.Für den Belag: Alles zusammen in eine große Rührschüssel mit passendem Deckel geben, Deckel ganz fest andrücken und alles ganz gut durchschütteln. Belag auf den Boden streichen, ich mach immer eine Hügelform. 1 Stunde kühl stellen!

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