Käseplatte die V
1 Stdmittel-schwer
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Salatkopf | 1 Stück |
| Grapefruit frisch | 1 Stück |
| Physalis | 8 Stück |
| Pitahaya | ½ Stück |
| Peperonis - grün | 6 Stück |
| bunter Käsesalat | 1 Becher |
| Bavaria Blu | 200 Gramm |
| franz. Henry | 200 Gramm |
| Bonifaz - rote Beeren | 200 Gramm |
| schwz. Emmentaler | 8 Scheiben |
| Müritzer | 6 Scheiben |
| Grünländer Chili | 6 Scheiben |
| Grünländer Pfeffer | 6 Scheiben |
| Höhlenkäse | 3 Scheiben |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Platte mit Salat auslegen, Käse dekorativ darauf anrichten, Grapefruit als Körbchen schneiden und aushöhlen, mit Käsesalat füllen,
2.als Blickpunkt auf die Platte setzen, mit den exotischen Früchten garnieren
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vom
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