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Marzipan-Apfel Kuchen

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Zucker120 g
Margarine150 g
Eier4 Stk.
Vanillezucker1 pckg
Marzipan-Rohmasse200 g
Mehl200 g
Backpulver2 TL
Speisestรคrke50 g
Eierlikรถr3 EL
ร„pfel, groรŸe2 Stk.
Puderzucker100 g
Honig3 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
  • 1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in einer Schรผssel mit dem Handrรผhrgerรคt schaumig rรผhren. Marzipan erwรคrmen und ebenfalls unterrรผhren. Mehl, Speisestรคrke, Backpulver vermischen, รผber den Teig sieben, gut durchrรผhren. Dann den Eierlikรถr und die kleingeschnittenen ร„pfel dazugeben

    2.Die Hรคlfte des Teiges in eine gefettete Springform geben. In die andere Hรคlfte des Teiges das Kakaopulver geben, gut durchmischen. Dann den Kakaoteig ebenfalls in die Form geben. Mit einer Gabel Spiralen durch den Teig ziehen fรผr ein schรถnes Muster.

    3.(Ofen vorheizen) Den Kuchen dann bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. AnschlieรŸend kurz abkรผhlen lassen und aus der Form stรผrzen. Den Kuchen mit einer Mischung aus Puderzucker und Honig bestreichen (Honig am besten kurz erwรคrmen).

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    Rezept von Sri_Devi
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