Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Karotten | 500 gr |
Lauch | 500 gr. |
Sellerie frisch mit Grün | 500 gr. |
Petersilienblatt mit Stängel | 500 gr. |
Salz | 400 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)147 (35)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Das geputzte Gemüse durch den Fleischwolf drehen und dann das Salz untermischen. In gut verschließbare Gläser füllen. Bevor man das Soppengrün verwendet , in ein Sieb geben und das Salz abwaschen.
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vom
Kommentare zu „Suppengrün ( eingesalzen )“