Pilzsalz
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| getrocknete Waldpilze | etwas |
| Tafelsalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die getrockneten Pilze mit der gleichen Menge Salz im Blitzhacker zu einem Pulver zermahlen. Dann in ein Glas abfüllen und das Salz ist fertig.
2.Ich verwende das Salz zum verfeinern von Soßen, Suppen oder auch herzhaften Eispeisen.
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vom
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