Zutaten für 1000 Personen
Zutaten für 1000 Personen
Mehl | 250 gr. |
Zucker | 130 gr. |
Backpulver | 2 TL |
Ei | 1 Stück |
Butter | 60 gr. |
Milch | 250 ml |
Äpfel | 250 gr. |
Rosinen | 50 gr. |
Zimt | 1 TL |
Zitronenschale gerieben | 1 TL |
Zuckerglasur für die Deko | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (228)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)953 (228)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Das Ei leicht schlagen und mit dem Zucker, der Butter und der Milch gut verrühren.
2.Backpulver, Zimt ins Mehl einsieben. Die Mehlmischung nun vorsichtig unter die Eierzuckermischung heben, Äpfel und Rosinen beigeben.
3.Nun die Masse sofort in das Muffingblech gießen und mit Heißluft bei 160 Grad auf mittlerer Schiene 25 - 30 Minuten backen. Stäbchenprobe ! !
4.Die ausgekühlten Muffins mit Zuckerguß beträufeln und vernaschen.
5.D A N K E DAS ES EUCH GIBT ! ! ! ! ! !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von chefinmaria
vom
Kommentare zu „Ein Blumengruß von mir“