Tsatsiki
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tsatsiki 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurke frisch | ½ |
| Quark | 200 Gramm |
| griechischer Jughurt | 100 Gramm |
| Knoblauch frisch, kann auch mehr sein | 2 Zehen |
| Pfeffer, Salz und Dill nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (66)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)274 (66)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Gurke grob raspeln, abtropfen lassen und anschließend noch die enthaltene Flüssigkeit gut ausdrücken. Knoblauch schälen und fein würfeln. Quark und Joghurt in eine Schüssel geben und die Gurkenraspeln und den Knoblauch dazu geben, mit Pfeffer und Salz würzen und gut verrühren. Dill nach Geschmack dazugeben.
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vom
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