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Kartoffelgulasch - meine Kinder liebens

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln vorwiegend festkochend1 kg
Zwiebel gehackt1 mittelgroße
Paprika edelsüß3 TL
Majoran1 TL
Kümmel ganz1 TL
Lorbeerblatt1 Stk
Salz etwas
Frankfurterwürstchen = Wienerwürstchen in Scheiben geschnitten4 Stk
Essiggurken2 Stk
Öl4 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden. Feingewürfelte Zwiebel in Fett anrösten. Kartoffeln dazugeben. Paprika, Kümmel, Majoran, Lorbeerblatt und Salz darüberstreuen und untermischen. So viel Wasser dazugeben, dass die Kartoffeln knapp bedeckt sind. Weich dünsten lassen. Frankfurter und Essiggurken dazugeben. Noch ein bisschen ziehen lassen - fertig.

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    Rezept von Traudl
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