So gelingt heller Baiser

Zubereitung

• 1.Eiweiß mit Wasser sehr steif schlagen. Puderzucker drüber sieben und unterheben. Gewünschte Ausformung auf ein mit Backpapier ausgelgtes Backblech spritzen. Ofen auf 120 Grad vorheizen. Baiser ca 80 Minuten trocknen lassen, dabei einen Kochlöffel in die Tür klemmen damit die Feuchtigkeit entweichen kann.

  2.Braucht ihr nicht bewerten, hab ich gerade im Fernseh gesehen und gleich aufgeschrieben damit ich´s versuchen kann.

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  Rezept von r****8
  vom 02.10.2010