Schnobelux
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schnobelux 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| RInd- und Schweinefleisch, gewürfelt | 500 g |
| Zwiebel würfeln | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Weißkohl (Weißkraut) | 1 Kopf |
| Kartoffeln, gewürfelt | 6 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Brühe | etwas |
| Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch, Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauchzehen zerkleinern und hinzugeben. Weißkraut in Streifen schneiden und kurz mit andünsten, Kartoffelwürfel hinzugeben, mit Brühe auffüllen, ca. 40 Min. köcheln lassen, nochmals abschmecken und Kümmel dazugeben.
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vom
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