Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Sonnenblumenkerne | 50 gr |
Spritzgebäck | 200 gr. |
flüssige Butter | 70 gr. |
Cremepulver für Mousse au chocolat | 1 Päckchen |
Cremepulver für Mousse a`la vanille | 1 Päckchen |
Schlagsahne | 200 gr. |
Milch | 300 ml |
Kakaopulver | 2 TL |
Waffelröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett22,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett22,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kerne hell rösten und klein hacken. Die Kekse in einen Gefierbeutel geben und fein zerbröseln. Beides mit der flüssigen Butter mischen und in einne Springform ( 24 cm) füllen. Masse zu einem Boden flach drücken und kalt stellen. Cremepulver mit je 100g Schlagsahne und 150 ml Milch nach Packungsanweisung zubereiten. Zum Einschichten je 2 gut gehäufte Esslöffel weiße und dunkle Mousse immer abwechselnd von der Mitte nach außen in der Form geben, bis die gesamte Mousse aufgebraucht ist. 3 Stunden kalt stellen. Zum Servieren mit Kakaopulver und Waffelröllchen verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****1
vom
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