Fischfilet
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fischfilet 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fischfilet -Ca 200 gr / Person zb. Seelachs | 1 Kg |
| Tomatenmark | 1 Dose |
| Saure Sahne | 200 gr |
| Zwiebeln | 2 |
| fetter Speck | 75 gr |
| geriebener Käse | 50 gr |
| Butterflöckchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)602 (144)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)602 (144)
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Zubereitung
1.Fischfilet waschen,mit etwas Essig säuern und vorsichtig salzen. Filet mit Tomatenmark bestreichen und in einer gefettete Auflaufform legen. Saure Sahne darauf verteilen. Die Speckwürfel in einer Pfanne auslassen und die Zwiebeln darin bräunen. Dann den Fisch verteilen. Zum Schluss den Käse darüber streuen und einige Butterflöckchen aufsetzen.
2.Im Backofen bei 200 ° ca 30 Min garen. Dazu Reis und grüner Salat
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vom
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