Pfannen - Tortilla mit Nudeln
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Pfannen - Tortilla mit Nudeln 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hörnchennudeln, gekocht | 125 g |
| Zucchini | 100 g |
| Paprika rot | 1 |
| Paprika gelb | 1 |
| Eier | 3 |
| Sahne | 50 ml |
| Kulinarische Essenz Basilikum | 4 Tropfen |
| Käse gerieben | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett6,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)516 (123)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett6,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Gemüse waschen, entkernen, grob zerkleinern und in den Quick - Chef 3 mit Schneideeinsatz geben, zerkleinern und unter die gekochten Nudeln mischen.
2.Eier, Sahne, Basilikum - Essenz und geriebenen Käse im Mix - Fix, 500 ml vermischen und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
3.Olivenöl in der Gourmet - Line, Pfanne 28 cm erhitzen und die Nudel - Gemüsemischung bei mittlerer Hitze anbraten. Anschließend mit dem Griffbereit, Pfannenwender etwas andrücken und die Ei - Masse darüber gießen. Bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten mit Deckel stocken lassen.
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vom
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