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Buttermilch-Pfannkuchen

20 Minleicht
Buttermilch-Pfannkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier2
Buttermilch½ l
Mehl150 g
Salz1 Prise
Fett für die Pfanne etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Eier gut verquirlen. Buttermilch und Salz unterrühren und das Mehl darunter schlagen. Den Teig ca. 15 Minuten quellen lassen.

    2.In einer gefetteten Pfanne nach und nach die Pfannkuchen backen. Mit Obstkompott oder roter Grütze servieren.

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    Rezept von h****s
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