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Nussige ,,Brüstchen"

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet4
Butterschmalz etwas
Coriander½ TL
glatte Petersilie 1 Bund
Walnüsse 60 gr
Gorgonzola 125 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Hähnchen mit Salz,Pfeffer,Paprika und Curry würzen und in Butterschmalz anbraten. Den coriander beidseitig verteilen. Die Petersilie mit den Nüssen und Käse mischen. In eine ausgebutterte Auflaufform die Filets legen und die nussige Masse darüber verteilen, Im vorgeheizten Backofen bei 220 ° ca 20 Min überbacken.

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