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Hirtenbraten

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
mageres Hackfleisch100 gr.
Magerquark30 gr.
Ei1
Kapern oder 1 Esslöffel kleingeschnittene Gurken1 Teelöffel
etwas Senf etwas
frische Kräuter etwas
geriebene Zwiebel etwas
Tomatenmark etwas
Haferflocken2 Esslöffel
Paprika, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten mischen, abschmecken, Fleischküchle formen. In wenig Fett braten oder bei größerer menge aufs Blech setzen und im Ofen bei rund 200 Grad 20 Minuten backen. Diese Masse eignet sich auch zum Füllen (z. B. Tomaten oder Paprika oder für Königsberger Klopse).

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    Rezept von s****8
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