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Tomaten Gazpacho

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten6
Rohrzucker TL
Olivenöl100 ml
Weißer Balsamico50 ml
Salz etwas
Piment d'Espelette etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Die Tomaten kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, schälen, vierteln, mit Zucker, Öl,Essig und Gewürzen pürieren. Abschmecken. 1 Stunde kühle stellen

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    Rezept von M****k
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