Name: Schokoladenkuchen Fridolin
Total time: 25 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Butter oder Margarine; 200 gr. Blockschokolade; 300 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 7 St. Eier; 100 gr. Haselnüsse gemahlen oder Mandeln gemahlen; 2 TL Rum; 200 gr. Mehl gesiebt; 1 Päckchen Backpulver

Schokoladenkuchen Fridolin

25 Minleicht

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Zutaten für 16 Personen


Butter oder Margarine	300 gr.
Blockschokolade	200 gr.
Zucker	300 gr.
Vanillinzucker	1 Päckchen
Eier	7 St.
Haselnüsse gemahlen oder Mandeln gemahlen	100 gr.
Rum	2 TL
Mehl gesiebt	200 gr.
Backpulver	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Butter/Margarine und Blockschokolade in einer Mikrowellenfesten Form bei 400 Watt 1,5Min. schmelzen. Abkühlen lassen. In eine Rührschüssel geben und den Zucker, Vanillinzucker und die Eier nach und nachmit dem Schneebesen des Handrührgerätes zu einem Teig rühren. Dann die Haselnüsse und das gesiegte Mehl und das Backpulver unterrühren. Eine Springform mit Schornsteineinsatz 26 cm, mit Fett auspinseln und den Teig hineingeben. Bei 175° C. Ober/Unterhitze bzw. 150° C Heißluft ca. 45-50 Min. backen.
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Rezept von b****l
vom 17.08.2010

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