Kartoffelwaffeln mit Kräuter-Dip
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelwaffeln mit Kräuter-Dip 
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Kloßpulver,halb+halb | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Wasser | 50 Milliliter |
| Salz,Pfeffer,Muskatnuss zum abschmecken | etwas |
| etwas Ă–l fĂĽr das Waffeleisen | etwas |
| Sahnequark | 250 gr. |
| Kräuterquark | 250 gr. |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Schnittlauch,Petersilie,Dill | Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2033 (486)
EiweiĂź6,3 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett39,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2033 (486)
EiweiĂź6,3 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett39,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kloßpulver,wie auf der Packung angegeben,zubereiten.Zusätzlich 50ml Wasser und Eier einrühren.Mit Salz,Pfeffer und Muskat abschmecken !
2.Waffeleisen einfetten,auf Stufe 2-3 einstellen und gut 2 EL Kartoffelmasse daraufgeben.Etwa 2 min.backen,bis die Waffeln knusprig braun sind !
3.Für den Dip : Sahnequark und Kräuterquark verrühren ,mit Salz und Pfeffer abschmecken.Kräuter hacken und darunterrühren !
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vom
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