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Mini- Zucchinikuchen

leicht
Mini- Zucchinikuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Butter oder Margarine50 g
Zucker35 g
kleines Ei1
Schokotropfen20 g
Zucchini - ca 80 g - geraspelt1 kleine
gemahlene Mandeln20 g
Mehl80 g
Backpulver1 TL
Kuchenform - 1/2 l Inhalt -1 kleine
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das Fett mit dem Zucker und dem Ei cremig rühren .

    2.Geraspelte Zucchini , Mandeln und die Schokotropfen unter den Teig rühren .

    3.Mehl mit dem Backpulver vermischen , unter den Teig rühren und in die eingefettete Form füllen .

    4.Im vorgeheizten Backofewn bei 175 Grad ca 45 Minuten backen .

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