schnelle Bandnudeln mit Käse-Schinken-Sauce
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 500 g |
| Eigelb | 3 |
| Sahne | 5 EL |
| Ketchup | 5 EL |
| geriebenen Emmentaler | 200 g |
| Butter | 50 g |
| Gekochter Schinken | 150 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (337)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate39,3 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Bandnudeln ca 6-7 Min. kochen ( je nach Bissfestigkeit). inzwischen Eigelb, Sahne, Ketchup, Schinken, Käse, Salz/Pfeffer miteinander verquirlen. Nudeln abschütten und im heißen Topf lassen. Die Butter über die Nudeln geben und dann die Soßenmasse darauf verteilen. Dann solange verrühren, bis die Butter geschmolzen und der Käse verlaufen ist. Guten Appetit!
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vom
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