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Molke-Gurken-Drink

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
salatgurke, 1 EL Zitronensaft, ca. 150 ml kalte Molke, Meersalz,100 g
weißer Pfeffer, 1TL Keimöl, Gurkenscheiben und Dill zum garnieren, etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Gurke schälen, längs halbieren, entkernen und grob zerkleinern. Mit dem Zitronensaft in einen Mixer geben und sehr fein pürieren.Die Molke zugeben und kurz weiter pürieren. Mit Meersalz, Pfeffer, und Öl würzen.Nochmals einige Sek. gut durchmixen, dann in ein Glas gießen. Mit Gurkenscheiben und Dill garniert servieren.

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