Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Mehl | 300 gr. |
Zucker | 300 gr. |
Butter gewรผrfelt | 200 gr. |
Rhabarber frisch | 500 gr. |
Backpulver | 2 TL |
Vanillinzucker | 2 TL |
Eier Freiland | 150 gr. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1155 (276)
Eiweiร3,6 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett12,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1155 (276)
Eiweiร3,6 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett12,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Rhabarber schรคlen und grob wรผrfeln Butter und Zucker schaumig rรผhren nach und nach die Eier hinzugeben und nochmal rรผhren
2.Mehl und Backpulver hinzu und rรผhren , dann Vanillinzucker und dies gut 5 Minuten rรผhren
3.Muffinbackblech mit Muffinfรถrmchen ausstatten , einen Lรถffel Teig in jede Form geben 5-6 Rhabarberstรผcke eindrรผcken und nochmals einen Lรถffel Teig daraufgeben
4.Diese Bei 180 ยฐC ca. 20-25 min backen Hinweis: Nicht beunruhigt sein wenn sie unten ein bisschen weich sind kommt vom Saft des Rhabarbers
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****w
vom
Kommentare zu โRharbarbermuffinsโ