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Erdbeer-Joghurt-Schoko-Hupf

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Joghurt-Erdbeer-Schokolade (z.B. Yogurette)100 g
Mehl400 g
Backpulver1 Pรคckchen
Magerquark250 g
ร–l50 ml
Buttermilch150 g
Ei1
Zucker150 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
geriebene Zitronenschale1 Pรคckchen
Puderzucker zum Bestรคuben etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Den Backofen auf 175ยฐ C vorheizen. Die Erdbeer-Joghurt-Schokolade raspeln oder klein schneiden.

    2.Alle Zutaten in eine Rรผhrschรผssel geben und mit den Knethaken durchkneten (nicht zu lange, da der Teig sonst zu klebrig wird).

    3.Den Teig mit einem Gummilรถffel (ist sehr zu empfehlen, da der Teig etwas klebt) in eine gefettete und mit GrieรŸ oder Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform fรผllen und fรผr ca. 50 Minuten backen.

    4.Vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestรคuben

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