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Senfgurken

1 Stdleicht
Senfgurken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gelbe Gurken8 Stück
Für den Sud etwas
Senf1 Pfund
Zucker1 Pfund
Salz nach Geschmack etwas
Weinessig1 Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Gurken schälen und sorgfälltig auskratzen. In Stücke schneiden und in Gläser füllen. .

    2.Essig, Zucker, Salz aufkochen dann den Senf einrühren und in die Gläser füllen. Der Sud muß ganz heiß sein. Reicht für ca. 4 - 5 Gläser. Und nun 6-8 Wochen ziehen lassen.

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    Rezept von L****d
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