Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Mehl | 500 g |
Hefe | 30 g |
Milch | 250 ml |
Zucker | 100 g |
Butter | 80 g |
Salz | 1 Pr |
Schale einer Zitrone | etwas |
Ausbackfett | etwas |
Zucker | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1083 (259)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett6,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1083 (259)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hefe zerbrรถseln und mit Mehl, Milch, Zucker, Butter und Salz mit einem Handrรผhrgerรคt zu einem geschmeidigen Hefeteig verrรผhren, abgedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, durchkneten und zu Bรคllchen formen, weitere 30 Minuten gehen lassen, das Aufbackfett in einer Friteuse auf 180ยฐC erwรคrmen, die Bรคllchen darin goldbraun backen, abtropfen lassen, im Zucker wรคlzen und heiร mit Apfelmus servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von quasselheinz
vom
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