1. Home
  2. Rezept

  3. Reismuffins

Reismuffins

15 Minleicht
Reismuffins - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Reis gegart1 Beutel
Mozarella1 Kugel
gekochten Schinken6 Scheiben
gelbe und rote Paprika½
Eier3 Stk.
Schlagsahne200 ml
etwas Tabasco etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Beutel Reis in Salzwasser garen (ich nehme immer eine Wildreismischung). In der Zwischenzeit Mozarella, Schinken und Paprika klein schneiden.

    2.Alle Zutaten vermischen und jeweils 2 EL der Masse in jede Muffinmulde füllen.

    3.Eier mit Sahne verquirlen und mit 2-4 Tropfen Tabasco, Salz u. Pfeffer würzen. Mulden damit auffüllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Min. backen.

    4.Die Muffins werden schön locker. Sie schmecken alleine super oder auch als Beilage.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von H****i
    vom
    Profilbild von H****i

Auch lecker

Kommentare zu „Reismuffins“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich