Zitronen-und Orangen Salz
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Salz | 200 gr. |
| Bio-Orangen | 2 |
| Bio-Zitronen | 2 |
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Zubereitung
1.Zitronen und Orangen waschen,abtrocknen.Mit einer feinen Raspel jeweils die Schale rundherum auf ein Küchentuch abraspeln.Dann mit jeweils 100 gr. Salz vermischen,und an einem trockenen Ort ca. 2 Tage trocknen lassen.Immer mal wieder umrühren.Wenn es völlig trocken ist in Gläser abfüllen und verschliessen.
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vom
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