Marmelade: Schwarze Johannisbeere
2 Std 50 Minleicht
Bild 1 von 2 Marmelade: Schwarze Johannisbeere 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schwarze Johannisbeeren | 2 kg |
| Gelierzucker 3:1 | 750 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)564 (134)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)564 (134)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 2 Std 30 Min
Gesamtzeit:
2 Std 50 Min
2 Std 50 Min
1.Die Johannisbeeren säubern,waschen und den Zucker darüber verteilen, 1-2 Stunden ruhen lassen,damit sich Saft bilden kann...
2.dann langsam erhitzen und 4 Minuten srudeln lassen und das Rühren nicht vergessen...
3.Dann in saubere Gläser füllen und die ersten 15 - 30 Minuten auf den Kopf stellen, dann aufstellen und normal abkühlen lassen, ergibt 6 von diesen kleinen Gläsern und die ist oberlecker....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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