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Grillöl

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Grillöl - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Pfefferkörner1 Esslöffel
Pimentkörner1 Teelöffel
Chili getrocknet 1-2
Kardamomkapsel 2-3
Fenchelsamen1 Teelöffel
Thymianzweige2
Rosmarinzweige2
Ă–l 1/2 Liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.In einer trockenen Pfanne werden die GewĂĽrze ,auĂźer Thymian und Rosmarin angeröstet .Ihr glaubt nicht was fĂĽr ein Duft durch die KĂĽche zog.

    2.Nun in ein Schraubglas oder eine Flasche geben Thymian und Rosmarin dazu geben und mit den Ă–l auffĂĽllen.

    3.Ein paar Tage stehen lassen und dann alles abseihen .Mit diesen Ă–l das Grillfleisch einpinseln ,schmeckt sehr gut ,probiert es mal.

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