Tip,,,, Trockenes Brot auffrischen"""

Zubereitung

• 1.Das Brot liegt schon einige Tage ,ist leicht hart geworden,aber ansonsten noch gut ? Dann wickeln wir das Laib in ein feuchtes Küchentuch ein und legen Sie ihn für 24 Std in den Kühlschrank. Anschließen das Tuch wieder entfernen und das Brot ca 10 Min bei 180 Grad im Ofen aufbacken. So schmeckt;s wieder richtig frisch. Habe es ausprobiert. Super

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  Rezept von d****t
  vom 07.07.2010