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Teufelchens Knoblauchdip

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Quark Doppelrahmstufe500 g
Joghurt 3,5 % Fett2 Becher
Frischkรคse Doppelrahmstufe500 g
Knoblauchzehen gepresst6
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In Teufelchens Kรผche geht es oft auch recht zรผgig zu...und dieser Dip, ihr Lieben, der ist Ruck Zuck gemacht und verfehlt seine Wirkung 100% nicht...bei der Menge Knobi ;o))

    2.Die 3 ersten Zutaten kommen in eine groรŸe Schรผssel und werden mit dem Rรผhrgerรคt (Mixstรคbe) auf hรถchster Stufe geschlagen...es wird am Ende richtig schaumig. Dann kommt der Knoblauch, Salz und Pfeffer dazu, nochmals kurz schaumig rรผhren und abschmecken...Vorsicht!!!...sonst ist die Schรผssel leer.

    3.Das ganze kommt dann erst einmal in den Kรผhli und wird zu gegebener Zeit herausgeholt. Bei uns gab es Kartoffeln dazu...meine Freundin hat ihn zum Gegrillten gereicht. Guten Appetit und denkt bitte an die Folgen...ich habe euch gewarnt ;o)))

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