Steaks gegrillt mit Chimichurri-Marinade
2 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Steaks gegrillt mit Chimichurri-Marinade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Roastbeef | 1200 Gramm |
| Basilikum gehackt | ½ Bund |
| Knoblauchzehen gehackt | 10 Stück |
| Paprikapulver scharf | 1 TL |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | 1 TL |
| Chili aus der Mühle | 1 TL |
| Oregano getrocknet | 1 TL |
| Petersilie gehackt | 3 EL |
| Rotweinessig | 20 ml |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Olivenöl | 200 ml |
| Rapsöl | 100 ml |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1285 (307)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett26,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1285 (307)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett26,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Alle Zutaten miteinander vermengen und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
2.Das Roastbeef in Steaks schneiden, grillen, salzen und mit der Marinade servieren.Dazu Salat und gegrilltes Baguette.
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vom
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