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Melonenkugeln

30 Minleicht
Melonenkugeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Orangensaft5 dl
Honig flüssig1 Esslöffel
Zitronensaft frisch gepresst1 Spritzer
Cointreau Orangenlikör2 Esslöffel
Zuckermelone / Honigmelone1 Stück
Netzmelone1 Stück
Wassermelone½ Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Den Orangensaft mit dem Honig in eine Schüssel geben und ganz vorsichtig ein wenig erwärmen, bis sich der Honig aufgelöst hat.

    2.Den Zitronensaft und den Cointreau beigeben.

    3.Aus den entkernten Melonen mit dem Ausstecher Kugeln ausstechen und in die Schüssel geben.

    4.Mit Klarsichtfolie abdecken und kühl stellen.

    5.Die Kugeln mit Saft in Gläser oder Schalen anrichten. Mit Minzeblättern dekorieren und sehr kalt servieren.

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