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Indischer Linseneintopf mit Möhren und Curry

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Linsen rot1 Tasse
Kartoffeln, mittelgroße2
Möhren2
Currypulver etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz, Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Kartoffeln und Möhren dünn schälen, klein würfeln und in ½ Liter Wasser in ca. 20 Minuten gar kochen. Nach etwa 10 Minuten die Linsen zugeben, sonst verkochen diese zu sehr.

    2.Mit indischem Curry (z. B. Masala für Linsen, Reformhaus), Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von K****e
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