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Lachstorte

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Fladenbrot1
Eier6
Frischkäse400 Gramm
kleine Zwiebel1
Schlagsahne125 Gramm
Meerrettich-Frischkäse200 Gramm
Dill, frisch1 Bund
geräucherter Lachs300 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Eier in 10 Minuten hart kochen, abkühlen lassen, pellen und vierteln. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.

    2.Frischkäse cremig schlagen. Die Zwiebel abziehen, fein würfeln und zu dem Frischkäse geben. Mit Salz Pfeffer, Paprikapulver und Sahne unter den Käse rühren. Den Meerrettichkäse ebenfalls dazugeben und unterrühren.

    3.Das Fladenbrot waagerecht teilen. Beide Hälften mit der Schnittseite nach oben im Ofen bei 175 Grad in etwa 3-5 Minuten knusprig backen.

    4.Brotschnittseiten mit der Käsemasse bestreichen, mit Lachs belegen und mit den Eiern dekorieren. Dillspitzen fein hacken und darüber streuen.

    5.Fladenbrot in Tortenstücke schneiden!

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    Rezept von j****2
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