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Lachstorte

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier6
Frischkäse400 g
Zwiebel1 kleine
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß etwas
Schlagsahne125 g
Meerrettich Frischkääse200 g
Fladenbrot1
Dill1 Bund
geräucherter Lachs300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Eier hart kochen, abkühlen lassen, pellen und vierteln

    2.Backofen auf 175 Grad vorheizen. Frischkäse cremig aufschlagen. Zwiebel abziehen, fein würfeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver sowie der Sahne unter den Frischkäse rühren. Meerrettich-Frischkäse dazugeben und verrühren.

    3.Fladenbrot waagerecht teilen. Beide Hälften mit der Schnittseite nach oben im Ofen bei 175 Grad in etwa 3-5 Minuten knusprig backen. Die Brotschnittseiten jeweils mit der Frischkäsemasse bestreichen, mit Lachs belegen und mit den Eiern dekorieren. Den Dill waschen, trocken schütteln, die Spitzen fein hacken. Über die Fladenbrote streuen.

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    Rezept von F****y
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