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Pecannuss-Apfelkuchen

15 Minleicht
Pecannuss-Apfelkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter150 gr.
Salz1 Prise
Zucker150 gr.
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Ei4 Stk.
Backpulver1 TL
Apfel gerieben1 Stk.
Mehl250 gr.
Pecannüsse gemahlen30 gr.
Apfel4 Stk.
Butterflocken100 gr.
Zucker3 EL
Pecannüsse grob gemahlen80 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Teig: Die Butter, Salz, Zucker, Vanillezucker, Eier, Backpulver, Apfel, Mehl, Pecannüsse zusammen in ein Schüssel geben und zu einem cremigen Teig verrühren. Das ganze in eine gefette runde Springform geben.

    2.Belag: Äpfel halbieren und einschneiden auf den Teig legen und etwas eindrücken. Die Butterflocken mit Zucker und Pecannüssen verrühren und über die Äpfel verteilen. Wer möchte kann noch Pecan-Hälften zur Deko am Rand der Form zur Verzierung aufsetzen.

    3.Backen: ca. 50 min bei 160° Umluft

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