Putenbrust al la Angie
leicht
Bild 1 von 2 Putenbrust al la Angie 
Bild 2 von 2 Putenbrust al la Angie 
Weitere Rezepte
Putenbraten
`❀´ Saftige Entenkeule `❀´
Spießbraten aus dem Backofen
Niedrigtemperatur Schweinebraten
Wildschweinbraten aus dem Ofen
Fleischgerichte: Schweinebraten mit Kruste
Backschinken mit Kruste
Putenbraten im Honigmantel
Schweinebraten mit Kruste!
Spießbraten Eifeler Art aus dem Bräter
Entenbrust.........
Altthüringer Krustenbraten
Spießbraten aus dem Backofen
Krustenbraten wie wir ihn mögen
Zarter Hirschbraten mit Knödel und gefüllten Birnen
Krustenbraten
Krustenfleisch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 1 kg |
| Bacon | 1 Päckchen |
| Rosmarin und Thymian | 1 Zweig |
| Kirschtomaten | 500 gr. |
| Ajvar, Salz, grüner Knoblauch Pfeffer /von Blockhouse) | 1 EL |
| Öl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (80)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (80)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 100 G. vorheizen. Putenbrust mit Ajvar einreiben und etwas Salzen und Pfeffern. Bacon um das Fleisch wickeln. In den Bräter geben Rosmarin und Thymianzweige dazugeben. Ca. 40 Min. im Backofen geben.
2.Nach 40 Min. etwas Wasser zugeben. Backofen auf 160 Grad ca. 25 Min weiter braten. Dann die Temperatur auf 200 Grad erhöhen, eingeritzte Tomaten dazugen und weitere 30 Min. braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
Kommentare zu „Putenbrust al la Angie“