Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zucker | 2 kg |
Zitronensäure | 50 g |
Wasser | 1 l |
Bio - Zitronen | 2 |
Holunder | 25 Dolden |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (268)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate65,0 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (268)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate65,0 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucker, Zitronensäure und gut 1 Liter Wasser köcheln, bis sich der Zucker gelöst hat.
2.Die sauberen Dolden und Scheiben von 2 Bio - Zitronen damit begießen.
3.3 Tage ziehen lassen.
4.Durchsieben und abfüllen.
5.Schmeckt mit Mineralwasser oder Sekt.
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vom
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