Löwenzahnhonig
leicht
Weitere Rezepte
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Löwenzahnblüten | 450 Stück |
| Zucker | 3 kg |
| Wasser | 1 Liter |
| Zitronen | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blüten ein paar mal waschen. Wasser - Blüten und Zitronensaft 15 minuten kochen lassen.
2.Dann 2 Stunden oder besser über Nacht ablaufen lassen. Das Wasser auffangen.
3.Dann den aufgefangenden Saft mit 3 kg Zucker 1 1/2 St. langsam kochen lassen.Sparflamme Je länger man kocht um so dicker der Honig.
4.Heiß in die sauberen Gläser füllen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****e
vom
Kommentare zu „Löwenzahnhonig“