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Blätterteigteilchen mit Hack

einfach

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Zutaten

Zutaten fĂźr 8 Personen
Blätterteig aus dem Kßhlregal1 Rolle
Rinderhackfleisch150 g
Zwiebel fein gewĂźrfelt½ klein
Knoblauchzehe gehackt1
Tomaten getrocknet in Öl4
von dem Tomaten-Öl1 EL
Oregano getrocknet etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der MĂźhle schwarz etwas
Feta50 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Tomaten abtropfen lassen und klein wĂźrfeln, Feta klein schneiden.

    2.Das Öl erhitzen, Hack darin krümmelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Zwiebelwürfel, Knoblauch und Tomaten zugeben und ca. 5 Min. auf kleiner Stufe dünsten.

    3.Abkßhlen lassen und dann den Käse untermischen.

    4.Blätterteig ausrollen, in ca. 40 gleich große Stücke teilen. Je 1 TL voll vom Hack in die Mitte geben. Ecken hoch drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

    5.Bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Min backen.

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