Lecker Grillzwiebel

Zubereitung

• 1.Zwiebeln schälen, über Kreuz einschneiden, danach peperoni längs halbieren und über kreuz in die zwiebel schieben, die zwiebel darf sich dabei ruhig öffnen, mit salz und paprika bestäuben, anschliessend zwiebel in Alufolie einwickeln, bevor nun das packet zugezwirbelt wird (sieht danach aus wie ne zwiebel in aufolie) zwei drei spritzer Olivenöl über die zwiebel geben. danach das Paket zu zwirbeln, und ca 5 min in die heissen kohlen legen, nicht geeignet für gas oder elektro grill!!!!!! ergibt eine sehr aromatische und doch milde grill zwiebel. Viel Spaß dabei und gutes gelingen

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  Rezept von Big-Hit-II
  vom 01.06.2010