Zutaten fรผr 6 Personen
Eier | 3 |
Zucker | 100 g |
Vanillin-Zucker | 1 Pck. |
warmes Wasser | 2 EL |
Mehl | 100 g |
Backpulver | 1 TL |
Sauerkirschen | 1 Glas |
Zucker | 2 EL |
Vanillin-Zucker | 1 Pck. |
Ferrero-Rocher | 1 Pck. |
Schlagsahne | 2 Becher |
Vanille-Puddingpulver zum Kochen; fรผr 1/2 l | 1 Pck. |
Zubereitung
1 Std
1.Eier, Zucker, Vanillin-Zucker und warmes Wasser in einer Schรผssel schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und in die Schรผssel sieben, verrรผhren. Teig in eine gefettete Springform fรผllen und bei ca. 200 ยฐC backen. Kuchen abkรผhlen lassen, aber Springformrand um die Form lassen.
2.Den Saft der Kirschen aufkochen lassen. Evtl. auf 1/2 l mit Wasser auffรผllen. Puddingpulver mit Zucker und Wasser glattrรผhren und in den Saft einrรผhren. Anschlieรend die Kirschen hineingeben, umrรผhren und dann auf den Kuchenboden geben. Abkรผhlen lassen. Ferreroยดs mit einer Gabel zerdrรผcken. Die Sahne mit dem Vanillin-Zucker steif schlagen und mit den Ferreroยดs KURZ UND VORSICHTIG vermischen. Auf die Kirschen auftragen, dann im Kรผhlschrank fest werden lassen.
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vom
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