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Pommerscher Klopfschinken

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
roher Schinken in 5mm dicke Scheiben schneiden250 gramm
etwas Milch etwas
Ausbackteig:250g Mehl,1Teel.Backpulver,1Ei,etwas Wasser, etwas
1/8l Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Schinkenscheiben vorsichtig klopfen und 2 Std. im Milch legen.Durch den Ausbackteig ziehen und in reichlich Öl in der Pfanne goldgelb braten. Heiß mit frischem Salat servieren.

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    Rezept von s****2
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