Name: Versteckt+ doch gefunden
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Pizzateig; 100 g Oliven schwarz i.Scheiben; 100 g Tomaten getrocknet i. Öl; 300 g Kirschtomaten; 2 Zehen Knoblauch i.Scheiben; 2 rote Paprikaschoten i.Streifen; 2 rote Zwiebeln i.Ringe; 200 g Zuckerschoten; 2 Eßl Olivenöl; 1 Eßl Chiliöl; Salz,Pfeffer; Öl

Versteckt+ doch gefunden

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Pizzateig	300 g
Oliven schwarz i.Scheiben	100 g
Tomaten getrocknet i. Öl	100 g
Kirschtomaten	300 g
Knoblauch i.Scheiben	2 Zehen
Paprikaschoten i.Streifen	2 rote
Zwiebeln i.Ringe	2 rote
Zuckerschoten	200 g
Olivenöl	2 Eßl
Chiliöl	1 Eßl
Salz,Pfeffer	etwas
Öl	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Getrocknete Tomaten abtropfen lassen+ in Streifen schneiden.Pizzateig mit Tomatenstreifen + Oliven verkneten.
2.Kirschtomaten halbieren + mit paprika,Zwiebeln,Zuckerschoten+ Knoblauch vermischen.
3.Eine Auflaufform einfetten.
4.Olivenöl + Chiliöl erhitzen + Gemüse kurz darin anbraten,dann in der Auflaufform verteilen.
5.Pizzateig auf die Größe der Auflaufform ausrollen+ als Deckel über das Gemüse legen.
6.Bei 200 C im Backofen ca. 20 Min. backen,herausnehmen + sofort servieren.
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Rezept von s****r
vom 23.05.2010

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