Joghurt-Quark-Dessert

Zubereitung

• 1.Erdbeeren verlese, waschen und in Scheiben schneiden, einige zum Garnieren beiseite legen. Quark mit Joghurt und Vanillezucker verrühren, mit Zirtonensaft abschmecken. Amarettini grob zerbröseln. Erdbeeren, Quarkmasse und Amarettini abwechselnd in eine Glasschüssel schichten. Mit übrigen Erdbeeren garnieren.

  2.Tipp: Satt Erdbeeren eignen sich auch andere frische Früchte wie Himbeeren, Pfirsiche, Heidelbeeren, Aprikosen oder Bananen. Im Winter einfach tiefgekühlte Beeren verwenden. Gut abtropfen lassen. Auch lecker: Zitronenschale von einer unbehandelten Zitrone abreiben und unter den Quark mischen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von B****5
  vom 20.05.2010