Snack: Deftiges Brot.....
leicht
Bild 1 von 7 Snack: Deftiges Brot..... 
Bild 2 von 7 Snack: Deftiges Brot..... 
Bild 3 von 7 Snack: Deftiges Brot..... 
Bild 4 von 7 Snack: Deftiges Brot..... 
Bild 5 von 7 Snack: Deftiges Brot..... 
Bild 6 von 7 Snack: Deftiges Brot..... 
Bild 7 von 7 Snack: Deftiges Brot..... 
Weitere Rezepte
Fleisch: HACKBRATEN
Ei im Brot Dieter´s Art
Toast: Kräftiger Klaus - eine Variante von Strammer Max
Frühstück an einem Sonntag
Geröstetes Brot
Fladenbrot mit Sucuk
Käsesandwich
Leberkäs auf Bauernbrot mit Ei überbacken
Ei im Brot
Fast ein strammer Max
Pikanter- mediterran angehauchter Putenrollbraten in Zwiebel-Kräuter-Steinpilzsauce
eine leckers Abendbrot
Spiegelei im Loch
Omlett mit Pfifferlingen
Schweinefilet mit gebratenem Porree
Schnelles Kraftfrühstück
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Brot | 1 Scheibe |
| etwas Butter zum Bestreichen | etwas |
| etwas Bratfett | etwas |
| Ei | 1 |
| Zwiebelwürfel | 1 EL |
| hauchdünn geschnittenen Alpenspeck | 4 Scheiben |
| Salz, schw. Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2258 (540)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett60,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2258 (540)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett60,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brotscheibe buttern und halbieren!
2.Bratfett in der Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel leicht glasig braten, 2 Scheiben Alpenspeck kurz mitbraten und das Ei darauf schlagen. Evtl. salzen, je nachdem wie würzig der Speck ist, pfeffern. Wenn Ei von unten gebraten ist, den weiteren Speck obenauflegen und das Ganze umdrehen. Diese Seite noch etwas braten lassen dann aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen.
3.Auf das Brot setzen, Brotscheiben zusammenklappen und entweder verpacken oder gleich genießen.
4.Bei uns gehörte es dazu, dass ich immer solche Brote zubereitet habe, wenn wir mit Söhnen auf Tour gingen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
Kommentare zu „Snack: Deftiges Brot.....“