Zutaten fรผr 1 Personen
Biskuitteig: | etwas |
Bananenchips -kรถnnte man auch weglassen | 20 g |
Eier | 5 |
Zucker | 100 g |
Vanillin-Zucker | 1 Pck. |
Mehl | 75 g |
Kakaopulver | 10 g |
Backpulver | ½ TL |
Fรผllung: | etwas |
Vanillemouse Dessertpulver, ich denke es geht auch Paradiscreme | 1 Pck. |
Bananennektar | 125 ml |
Quark | 250 g |
Schlagsahne | 200 g |
Raspelschokolade, Zartbitter | 3 EL |
Bananen | 3 |
etwas Kuvertรผre zum Verzieren | etwas |
Zubereitung
40 Min
1.Der Biskuitboden: Eier, Zucker und Vanillinzucker sehr schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Kakaopulver unterrรผhren. Auf ein Backbleck geben und mit den grob gehackten Bananenchips bestreuen. Bei 200ยฐC ca 10 min. backen.
2.Auf ein feuchtes Geschirrtuch ein Stรผck Backpapier geben und den Boden darauf stรผrzen. Von der lรคngeren Seite aus einrollen und auskรผhlen lassen.
3.Die Fรผllung: Das Dessertpulver (ich denke es geht auch Paradiscreme, denn das Vanillemoussepulver ist ziemlich teuer) nach Packungsanleitung aber mit dem Bananennektar und der Schlagsahne zubereiten. Den Quark und die Raspelschokolade unterrรผhren.
4.Den Biskuit vorsichtig aufrollen und mit der Fรผllung bestreichen und Die Bananen darauf legen. Wieder einrollen und kalt stellen. Ich habe die Rolle mit "Alles Liebe zum Muttertag" vrziert. Aber der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt :) Guten Appetit!:)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****K
vom
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